برنج هاشمی ، چرا ؟
این نوع برنج قبل از پخت دارای رنگ سفید متمایل به شیری می باشد که به دلیل وجود مقدار زیاد نشاسته در آن می باشد.
طول هر دانه برنج هاشمی خام بین 5 تا 8 میلی متر می باشد و بعد از پختن رنگ آن سفید شده و به طول 8 تا 12 میلی متر می رسد که نشان از قد کشیدن و ری خوب این برنج ایرانی می باشد .
در مقایسه با برنج های خارجی ، برنج ایرانی و از جمله آنها برنج هاشمی مقادیر بسیار بیشتری مواد مغذی و کربوهیدرات ها را دارد که باعث تامین انرژی برای سوخت و ساز بدن به اندازه کافی میشود.
به همین دلیل افراد تا چندین ساعت بعد از خوردن برنج ایرانی احساس سیری کرده و گرسنه نمی شوند، درحالی این مورد در برنج خارجی وجود ندارد که آن هم به دلیل فقر مواد مغذی در آن است.
از دیگر دلایل محبوبیت برنج هاشمی این است که این برنج تا ساعت ها بعد از پختن نرمی و عطر و طعم خوب خود را حفظ می کند.
در میان انواع مختلف برنج ایرانی ، برنج هاشمی مقاومت بالایی در برابر آفت ها و کرم ها از خود نشان می دهد که باعث می شود کشاورزان از سموم کمتری برای کاشت و پرورش این برنج بی نظیر استفاده کنند و در نهایت برنج ارگانیک و طبیعی برداشت کنند.
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.